人物概况

男, 福建永春人，博士、博士生导师，中国旅游安全管理专家。

一、工作学习经历

2004.10－2012.8 华侨大学旅游学院院长，旅游科学研究所所长，闽澳研究所长，中国旅游研究院旅游安全研究基地主任、首席专家。

2012.9－现在   华侨大学旅游学院二级教授、博导，旅游学院学科带头人，旅游专业博士点导师组组长，闽澳研究所所长，旅游科学研究所所长，海峡旅游研究院武夷山研究基地主任，中国旅游研究院旅游安全研究基地主任、首席专家，福建省省政府“现代旅游业高级应用型人才培养基地”主任。

二、社会学术兼职

1.教育部高职高专院校评估中心评估专家

2.中国旅游教育协会副会长

3.中国旅游研究院学术委员会专家委员

4.中国旅游饭店星评委国家级星评员

5.福建省旅游协会副会长

6.国家旅游安全研究基地主任

7.青岛酒店管理学院责任院长

8.华侨大学海峡旅游研究院院长

9.华侨大学旅游科学研究所院长

10.武夷学院旅游学院特聘院长

11.国家旅游局“旅游安全管理条例”修订专家组组长

12.国家旅游法旅游安全法条撰写人

13.旅游大词典安全、灾难、危机等词条撰写人

14.福建武夷山、广东丹霞山世界遗产地旅游顾问

15.宁波大学、天津大学等多家旅游院校特聘教授

16.国内多家高星级饭店顾问专家顾问

三、主要研究方向

1.旅游安全

2.饭店管理

3.女性旅游

4.运动休闲

5.区域旅游

四、讲授过的主要课程

1.博士生学位课程：（1）旅游企业管理专题研究 （2）旅游研究前沿专题

2.硕士生学位课程：（1）旅游经济学 （2）区域旅游发展专题

3.本科生课程：（1） 饭店管理 （2）旅游经济学等

五、主要科研成果

（一）出版的主要论著

（1）郑向敏著.旅游安全学.中国旅游出版社.2003-10-1.

（2）郑向敏编著.现代饭店管理学.南开大学出版社.2004-7-1.

（3）郑向敏编著.现代饭店管理.机械工业出版社.2004-8-1.

（4）郑向敏等著.酒店服务与管理.机械工程出版社.2005-1-1.

（5）郑向敏（第2版，编著）.现代饭店管理.中国经济财政出版社.2005-9.

（6）郑向敏编著.酒店管理——普通高等学校酒店与餐饮管理教材.清华大学出版社.2005-10.

（7）郑向敏，现代饭店质量管理（专著），旅游教育出版社，2006，1

（8）郑向敏著.旅游服务学.南开大学出版社.2007-4-1.

 (9)郑向敏等著.文物古迹的保护与旅游开发.旅游教育出版社.2007-4-1.17、郑向敏主编.现代饭店经营管理.清华大学出版社.2007-6-1.

（10）郑向敏著.旅游服务概论.旅游教育出版社.2007-7-1.

（11）郑向敏著.旅游安全学（第二版）.中国旅游出版社.2008-1-1.

（12）郑向敏编著.现代饭店管理.东北财经大学出版社.2008-1-1

（13）郑向敏著.饭店质量控制与管理.科学出版社.2008-4-1.

（14）郑向敏总主编：全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材60本，重庆大学出版社，2008－10。

（15）郑向敏主编.酒店安全控制与管理（酒店管理专业）（全国100所高职旅游专业）.重庆大学出版社.2009-1-1

（16）郑向敏编著.旅游安全概论.中国旅游出版社.2009-6-1.

（17）郑向敏编著，酒店管理（第二版），清华大学出版社，2010-04

（18）郑向敏主编.旅游管理高职高专教指委精品课程教材1套（共80本）.上海交大出版社.2010-9

（19）郑向敏著.旅游研究20年：视角与原论.上海交大出版社.2011-7.

（20）郑向敏、谢朝武主编.旅游安全蓝皮书——中国旅游安全报告2012.社会科学文献出版社，2012.5

（21）郑向敏、谢朝武主编.旅游安全蓝皮书——中国旅游安全报告2013.社会科学文献出版社，2013.5

（二）发表的主要论文

（近5年来本人为第一作者或通讯作者论文，排序按发表时间）

[1] 郑向敏，目的地旅游安全分析[J]，创新，2010,(02) :23-28

[2] 郑向敏,范向丽,肖蓓，大学生户外运动与休闲安全认知分析[J]，北京体育大学学报，2010,33(02) :42-45

[3] 郑向敏、刘丹，高校知识女性职业发展困境与出路[J]，中华女子学院学报，2010,(02) :29-34

[4] 郑向敏、殷炜琳，旅游安全价值评价——以山东长岛为例[J]，地理研究，2010,29(03) :545-555

[5] 郑向敏; 王晶晶;基于博弈论的旅游购物陷阱分析[J]，湖南工业职业技术学院学报，2010（03）:42-45

[6] 郑向敏、王新建，户外运动 安全先行[J]，环球体育市场，2010（05）:26-27

[7] 梁永康; 郑向敏;文化安全视角下的人文旅游资源安全问题研究[J]，科技广场，2010（06）:199-201（第二作者）

[8] 郑向敏; 范向丽;论旅游专业“四高”的人才培养理念与运作模式[J]，人文地理, 2010（06）:146-149

[9] 郑向敏、付业勤,旅游相关概念之辨析[J]，前沿,，2010，（21）:109-113

[10] 邹永广、郑向敏，从“河南旅游立省和好客山东建设”看区域旅游发展战略与战术，乐山师范学院学报，2011，26（03）:75-79

[11] 姚莹、郑向敏，论赴台“个人游”时代的闽台女性旅游市场对接与合作，商场现代化，，2011，（17）:100-102

[12] 郑向敏，旅游应急机制建设需要政府企业相配合[N]，中国旅游报，2011-3-25(002)

[13] 郑向敏，付业勤，王新建.名人旅游资源开发研究——以海峡两岸郑成功主题产品为例[J].西北农林科技大学学报（社会科学版），2011，11（5）：99-106.

[14] 郑向敏，付业勤.会展专业教育中的会议教育之相关问题分析[J].四川文理学院学报，2012，22（2）：154-160.

[15] 郑向敏，邹永广.我国旅游突发事件应急机制研究[J].西南民族大学学报(人文社会科学版)，2012，（1）：125-129.

[16] 郑向敏，付业勤．闽南文化旅游资源构成、产品类型与开发模式[J]．集美大学学报( 哲学社会科学版)，2012，15（03）．

[17] 郑向敏、陈雪钧.中端酒店面临的竞争困境与应对策略[J].饭店现代化，2013.

[18] 郑向敏、邹永广.中泰旅游突发事件应急处置与合作机制研究[J].华侨大学学报(哲学社会科学版),2013(02).

（三）主持的主要课题

（1）旅游从业人员心理健康与职业疾病研究，(项目编号：C0740011)，福建省自然科学基金委，2007.12-2009.5

（2）饭店员工心理健康与职业疾病防范，（项目编号：2007J0341），福建省科技厅项目2008.7-2010.6

（3）旅游安全的科技支撑力研究，(项目编号：2008B2048)，福建省社科“十一五”规划项目，2008．6-2009.12

（4）国家旅游局旅游安全管理办法修订，国家旅游局委托项目，2008.7-2010.7

（5）海峡西岸经济区休闲旅游安全研究，(项目编号：JA08010S)，福建省教育厅社科研究计划项目，2008.7-2009.7

（6）旅游安全的科技支撑力作用研究，(项目编号：09TACG009)，国家旅游局委托项目2009．5—2010．10

（7）福建省“自然与文化旅游中心”国土资源保障研究，福建省国土资源厅项目，2009.11-2010.3

（8）旅游安全培训指南（系列教材1套6本），国家旅游局委托项目，2009.10-2011.12

（9）中国旅游大字典“安全、危机、灾难。。。。”等辞条撰写，国家旅游局委托项目，2010．7－2011．6

（10）北京市旅游安全管理与危机控制手册（40万字），北京市旅游委委托项目，2010．12－2011．11

（11）海外华侨华人生存安全研究，子项目2个(项目编号：11&ZD062)，国家社科基金重大项目，2011．9－2014．9

（12）全面提升旅游业发展质量的基本理论关键问题及对策研究，子项目1个(项目编号：10AZD028)，国家社科基金重点项目，2011．3－2013．3

（13）海峡两岸旅游安全预警与突发事件应急机制研究(项目编号：2011R0071)，福建省科技厅重点项目，2011．9－2012．12

（14）脆弱性海岛旅游资源安全评估与保障机制研究（项目编号：2011350111002），教育部博士点专项科研基金，2011.12-

（四）参与的主要课题

（1）两岸四地海岛旅游资源开发利用与安全管理研究（项目编号：10BGL048），国家社科基金重点项目2010.7-2012.12（主持人：华侨大学旅游学院，本人为第2参与者）

（2）旅游安全突发事件的触发机制及其应急管理研究，国家旅游局重点项目，2010-2012（主持人：华侨大学旅游学院，本人为第2参与者）

（3）涉侨突发事件处置与和谐侨社建设研究，国侨办部级科研项目，2011-2012（主持人：华侨大学旅游学院，本人为第2参与者）

（4）新时期我国旅游应急体系的建设研究，福建省社科规划项目，2011-2012（主持人：华侨大学旅游学院，本人为第2参与者）

六、获奖与荣誉

（一）教学成果奖获情况

1.1993年6月获世界旅游组织和国家旅游局授予“教育教育者”荣誉证书；

2.1994年9月获国务院侨办“优秀教师”称号；

3.2000年1月 ，主讲的“旅游饭店管理学课程”获福建省普通高校优秀课程；

4.2001年9月，获福建省政府授予“福建省教学名师”称号；

5.2004年9月获华侨大学教学优秀特别奖；

6.2004年12月 “现代饭店管理”（教材），获华侨大学教学成果二等奖；

7.2005年5月，指导学生科技作品《论旅游企业信用制度建设》（论文）获华侨大学13届课外学术科技作品竞赛一等奖；

8.2006年5月获华侨大学“师德标兵”称号；

9.2008年2月获中国饭店业年会组织授予“中国旅游饭店教育培训界最具影响的十大名师”称号。

（二）科研成果奖获情况

1.1993年9月，获华侨大学1991和1992年度科技工作者优秀奖一等奖；

2.“台湾旅游资源入闽的经济效益分析” （论文），获中国经济类优秀论文二等奖 (1993.11)；

3.“旅游营养学”（专着），获泉州市社会科学优秀成果佳作奖(1997.4)；

4.“现代饭店无形资源管理”（专着），获泉州市第二届社会科学优秀成果二等奖(2001.3)；

5.“中国古代旅馆流变”(专着)，福建省第五届社会科学优秀成果二等奖(2003.11，)；

6.“泉州文化旅游资源的开发利用分析”（论文），获泉州市“建设宽裕型小康社会的伟大实践与理论创新”征文一等奖(2003.12)；

7.“旅游安全学”(专着)，福建省第六届社会科学优秀成果二等奖(2005.10)；

8.“奥运旅游与旅游安全研究”(系列论文)，福建省第六届社会科学优秀成果三等奖(2005.10)；

9.“福建省旅游景区经营权转让模式研究”(论文)，福建省第七届社会科学优秀成果三等奖(2007.11)；

10、自1996年－2010年，连续15年获华侨大学年度科研优秀奖。

（三）其它个人奖项

1.1992年12月，获福建省政府授予的“福建省旅游行业先进工作者”称号；

2.2008年10月，获中国饭店协会授予的“中国饭店业30年最佳园丁奖”；

3.2010年5月，获中国饭店业“金五星荣誉勋章”；

4.2010年11月，获“中国饭店业辉煌60年功勋人物”；

5.2011年5月，获中国饭店业“2010－2011年度推动行业发展杰出贡献奖”；

6.2012年5月，获得“华侨大学创先争优优秀共产党员”荣誉称号；

7.2012年10月，获得“华侨大学优秀教师” 荣誉称号。