割蜂蜡

6月25日，在宁化县济村乡三村村举办了“情深客家意浓蜜甜 第三届蜜蜂文化节”，此次文化节是由宁化县济村乡人民政府主办，宁化县东华山养蜂专业合作社承办的，共吸引摄影、骑行、养蜜爱好者及市民群众200多人参加。

当天活动包括开幕式，养蜂技术培训、现场摇蜜展示及抽奖环节。有着50多年养蜂经验的施禄昌为养蜂农户讲解了蜜蜂的四季管理以及蜂病防治等知识，并现场割蜂蜡、摇蜜、过滤、装灌，全程展示蜂蜜采集征收流程。

前来参观的黄女士表示“看到蜂蜜的采集过程，而且亲自品尝了现割的蜂蜜，发现东华山养蜂专业合作社的蜂蜜挺正宗的，色正、味浓，特别值得购买。”当天现场买蜜的游客络绎不绝。

据悉，宁化县东华山养蜂专业合作社成立于2012年，总投资300万元，该社以弘扬蜂业文化、发展养蜂事业、提高蜂产品质量、塑造蜂产品品牌、增加蜂农经济效益、促进农业增收为宗旨，目前，合作社养蜂总量超过1600箱，年产超5万斤，产值超200余万元，已成为济村乡带动60多户农民增收致富的特色产业。本次活动旨在贯彻落实中央脱贫攻坚战略决策，以蜜为媒，以节会友，宣传济村、推介济村，把济村青山绿水和特色产品，串点成线，集景成区，进一步打响济村特色产业品牌，全力打造“百姓富、生态美”的新济村。

近年来，宁化县委、县政府高度重视旅游的发展，出台相关考核政策，要求各乡镇至少举办一场乡村旅游活动，将活动形成常态。此次活动是今年宁化举办的第四场乡村旅游活动，相信通过一连串的活动，能加大宁化旅游的可游性，增强宁化本地居民的自信心、自豪感和认同感，增加游客的参与度和热情度，对发展乡村旅游，推介宁化起到助推作用。