冬季旅游一直是全国大小景区深感无助的痛点，一方面，天寒地冻，缺少美景，很难吸引游客，另一方面以门票为主的收入锐减，设施处于基本闲置状态，成本压力很大。虽然各地也一再提出“旺季更旺，淡季不淡”的口号，现实中，冬季旅游的淡季局面仍然难有明显改观。那么冬季旅游是不是注定没有价值，没有市场？笔者以为应认真分析冬季旅游的瓶颈、价值和出路，结合人的冬季需求，创造性推动冬季旅游产品的研发和服务，冬季旅游可以做到“淡季不淡”。

　　冬季游的瓶颈

　　气温低。冬季最显著的特点就是平均气温是一年中最低的，伴有大风的日子体感温度就会更低，这会影响大家户外游玩的兴趣和舒适度，同时还容易发生感冒引起身体不适，因而更喜欢待在相对温暖的室内。

　　色彩素。冬季的物候特点之一就是大地景观基本呈现灰色，阴暗，没有生机，南方地区虽有常绿植物，但是覆盖有限，而且颜色灰暗，少有亮色，这种色彩环境难以形成美景，也会影响人的心情。

　　白天短。冬至是一年中白天最短的一天，同样整个冬季的白天都是一年中最短的，光照时间也短，这样的时间和光照不利于白天的旅游安排，可游玩时间较短，换言之，日旅游效率相对降低，综合性价比也就相应降低。

　　水景弱。“游山玩水”说明了水景在旅游空间和产品中占有重要地位，然而冬季水体枯瘦，景观不佳，局部地区水体还会结冰上冻，基本失去了景观价值，因此观光性基本消失，也失去了对游客的吸引力。

　　不便多。冬季气温低户外活动容易感冒不适，影响了家庭群体的出行，特别是冬季更易受伤，不易恢复，很多景区的救助保障也跟不上。另外冬季旅游中的食宿也面临不少问题，这些都增加了冬季旅游的辛苦不便。

　　冬季的旅游价值

　　虽然，冬季相比其他三季有很多不利于旅游的客观存在，但是冬季仍然有许多独特的价值优势，为冬季旅游产品的魅力打造提供了无限可能。

　　冰雪魅力。冰雪是冬季特有的事物，南方地区冰雪绝对是稀有物，观雪玩雪滑冰更是奢望，如何深度开发有趣味有体验的冰雪娱乐和体育活动，是值得我们用心研究的。

　　进补佳季。民间有“今年冬令进补，明年三春打虎”之说。冬季服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，也利用驱寒暖身，夏病冬治，可见冬养旅游市场很大。

　　节庆浓情。冬季是我国很多重大节庆的密集期，如春节、元旦、元宵，以及腊八节、西式的圣诞节和情人节等，开发情感类旅游产品，是冬季旅游的巨大优势。

　　民俗喜乐。农耕时代，因冬闲而产生众多的文化民俗，涉及吃穿住行、渔猎狩猎，《东京梦华录》中有着许多生动有趣的冬日民俗描述，非常适合创意打造成冬游产品。

　　冬季旅游产品的创新方向

　　冬季旅游产品的打造，要从景区景点、度假区、旅游城镇等地的资源实际出发，进行系统化的思考，避免零星的感性应对，应从景观性产品、参与性产品、保障性产品等多角度创新冬季旅游。

　　1、外寒内暖，动静相宜。

　　一是冬季户外寒冷，独有的冰雪和低温资源适合开展各种形式冬日运动休闲，也是冬季运动健身的重要方式，南方各地兴建人工滑雪场就证明了市场对冰雪休闲的好感和期待。

　　二是室内要保证温暖，特别是没有集中供暖的南方地区，更要重视冬季取暖，在温暖的室内开展娱乐、戏水、泡温泉、手工DIY、文化体验活动，将会极大丰富冬季旅游活动。

　　三是要充分研究室内外活动的特点，将两者有机结合起来，扬长避短，穿插进行，动静皆有，以舒缓为主，增强游客的参与度和体验度。

　　2、日夜一体，有声有色。

　　冬季白天短，夜晚长，如果没有足够有价值的冬夜产品，冬季旅游将难以发力。因此，一是利用冰雪、光照等资源尽可能丰富白天的旅游体验，多开展运动、游赏、购物、交通等适合白天的活动。

　　二是夜晚要保证室内的环境温暖，适当开展文体艺活动，如音乐会、美食会、歌舞演艺、泡汤水疗等，以此驱赶冬季夜晚情绪低落、伤感的不佳状态，尤其可丰富夜间活动，增强自身抗寒能力，如果条件允许也可适当开展户外篝火晚会、活动冰雪灯会等。

　　三是要增加活动空间的色彩度和声效感，甚至是冰雪营造的梦幻感，以此克服季节性不足，促使大家积极参与，彼此互动，提高大家的兴奋度和喜悦感，进而强化体验感受。

　　3、冬藏进补，舌尖诱惑。

　　祖国医学认为，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，此谓“天人相应”，人类与动植物一样，到了冬季，也同样处于“封藏”时期，此时食补，可以发挥最佳功效，那么冬季旅游应充分重视美食的旅游吸引力。

　　首先，可以多开发一些如火锅、乱炖、粥羹等汤水类饮食，适当增加具有参与性的烤制类饮食，可以驱寒暖胃；还要创新冬季美食的制作、烹饪和进食方式，增强视觉观感和游客体验；最重要的是要开发冬季养生药膳，引发舌尖和健康双重诱惑。

　　另外，除了色香味，还有名形器，因此要重视餐具、就餐环境的文化创意，提升美食的文化魅力和后续效应，如口碑宣传、实物购买。

　　4、喜乐佳节，浓情游玩。

　　冬闲时节，华夏先人创造了各种节庆，以此抒发情感，憧憬未来，充实生活。这是冬季旅游开心快乐，增长见识的重要资源，为此要做好以下五点：

　　一是注重发挥春节等全国性节庆引发的游乐、餐饮、购物等价值，提高活动的创新性和娱乐性。

　　二是挖掘地域性和民族性节庆中的文化内涵，并进行创意时尚包装，使之具有体验参与性。

　　三是对于圣诞节等外国节庆应借鉴其真善美的精神内核，适当以国人喜闻乐见的方式转化呈现，即本土化，这是外来文化发展的必然，更是增强休闲体验价值的必需。

　　四是应通过节庆旅游产品关注亲情、人情、友情弱化甚至物质化的不良现状，强化人们的情感建设和精神温暖。

　　五是重视冬季文化中与春季和秋季的因应关系，并开发成复合型季节旅游产品。

　　5、保障安适，后顾无忧。

　　相比其他季节，气候条件让冬季旅游多了很多不便，如果不能有效解决这些问题，将放大游客的不安，极大减弱游客冬季出游的意愿，因此旅游服务供给方要搞好保温保暖，让游客能及时喝到热水，吃到热饭、洗到热水澡，温暖住宿；要搞好简单必要的医药服务，不让感冒、腹泻等小毛病影响游兴，甚至恶化成病痛；及时发布低温冻害、救援救助和交通票务信息，并努力提供方便。

　　总之，要让游客有一个安全、舒适、温暖的冬季旅游环境和服务，让他们出行无忧，畅快冬游。

　　原载：游点想法

　　原标题：冬季旅游，怎样淡季不淡？

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