延平湖面积约78平方公里，有“福建第一湖”之称，延平湖两岸山峦叠翠，风光旖旎，水域开放性很强，是发展水上游乐、运动中心、竞技中心和观光休闲的理想场所。今年以来，延平区推出多项举措，多层次开发延平湖。

　　一是建设延平湖特色交通设施，启动延平湖游船项目。开辟延福门码头至南平高铁北站水上旅游路线，多渠道引进社会资本购买豪华游船以及画舫、游艇、摩托艇等。在外形上，将延平湖系列游船设计成有鲜明的闽北文化特色；在功能上，将游船设计成融客运、观光、休憩、游乐、餐饮为一体的游船。目前正在引进多艘豪华游船、画舫、游艇等投放在延平湖炉下镇斜溪段；同时，聘请武夷学院旅游学院完成水上公交旅游线路和延平湖水上1-2日游线路设计。针对延平湖水面开阔，两岸地势平缓等特色，积极引进中唐空铁集团投资10亿元，建设南平高铁北站至玉屏桥空中悬挂式轨道列车（空铁）项目，既为广大市民提供便捷快速的交通工具，又可让市民和游客从不同视角游览延平湖。目前已与中唐高空铁签订合作协议。

　　 二是打造延平湖国际水上运动基地，打响体育赛事品牌。在湖面宽阔的延平湖南平城区段、夏道及樟湖段打造全国龙舟运动训练、比赛基地，国际A级赛事室外跳水池、潜水训练池、亲水平台、国际游艇俱乐部、国际运动医疗康复中心、国际温泉度假村、水上浮板漂浮乐园等项目。目前，已在延平湖南平城区玉屏桥至水东桥段积极打造全国龙舟比赛基地，并成功举办了2018年全国龙舟总决赛。

　　三是重点开发夜游延平湖项目，打造延平湖“水上不夜城”。在原有夜景工程的基础上，重点打造“双剑化龙”三江交汇公共观赏区、滨江中路沿线城市天际线互动区、太阳电缆、南孚电池的工业之光区、九峰山、玉屏山等自然景观灵动区“四大夜景观赏区”，以及“印象南平”主题灯光实景剧，并开辟“夜游延平湖”中短线旅游线路，打造延平湖“水上不夜城”。目前，已投资近2亿元完成了延平三江六岸沿线高楼大厦，玉屏桥、剑州大桥、闽江大桥等夜景工程建设。同时，对梅山坡现有店面进行统一立面改造，统一店面装饰，统一布局小吃业态，成为具有闽北浓郁特色的小吃一条街。将四鹤步行街改造成为集咖啡、酒吧、茶座、饮品、小吃、百货、购物等为一体的消费休闲，新潮时尚的有浓郁现代气息的步行街，从而丰富游客夜间生活，延长在延平逗留时间。

　　四是打造靓丽的延平湖两岸风景线。建设剑州大桥至南平高铁北站至南平纸厂环湖绿道系统，加大沿湖两岸环境综合整治力度，美化、彩化、绿化两岸，打造靓丽的延平湖景观带，营造延平良好的宜居宜业宜游环境。目前，已完成延平“小水门”公园建设，完成水东桥至南平新大桥3000余米，建溪东岸玉屏桥至南平纸厂大桥2500余米名贵花草树木种植、景观亭台、亲水平台、石刻、石凳、景观带建设。