会场里飘出浓郁米酒香，还有熏鹅、卤肉的香味。

　　嘉宾们举着小酒杯，品着福州黄酒、宁德半月香，啃着武夷山熏鹅、漳州脆骨鸡爪、光泽野猪肉，尝着三明状元糍、厦门胡老三饼，剥着福州的青山龙眼，还有漳州蜜柚……
　
　　没有看错，这是旅博会现场。旅游不再盯着大都市，大家开始偏爱“土味”。昨天，两岸首次共同打造乡村旅游品牌，携手联办乡村游圆桌会，并首次整合两岸乡村游专家资源，共同建立起网络咨询平台。

　　两岸500多业者聚首谈合作

　　7日上午，福建、山东、浙江等9省旅游协会与台湾乡村旅游协会等9个协会（学会），共同联办的“两岸乡村旅游圆桌会议”举行。这是今年旅博会的重头戏。

　　专家说，这是迄今为止，两岸业界联办单位最多、规模最大、层次最高的一次两岸乡村旅游交流合作论坛。

　　名单上，记者发现，论坛吸引了两岸500多名乡村旅游业者及专家参会。国家旅游局有关人士说，论坛将构筑起两岸乡村旅游业者互动交流的高端平台，促进两岸乡村旅游新业态对接洽谈。

　　台湾一位业者说，掘金乡村游，首先要打通乡村游的“任督二脉”。“一脉”是深度的导览解说，要让游客深度了解农业的东西；“二脉”是农业、产业、文化、生活、餐饮等各方面的体验活动，比如水稻文化，从插秧、收获到筛选、磨浆，业者要设计活动让游客亲自参与。

　　论坛中，两岸业者纷纷贡献在乡村游方面的经验，希望共同做大这块蛋糕。

　　400多种两岸乡土美食汇聚

　　7日上午10点，并不是午餐时间。会议室内，两岸数百名专家业者在热烈讨论着如何发展乡村游；会议室外面的走道，还有数百名嘉宾业者“大快朵颐”，尝着两岸同行们带来的特色乡土美食，寻找合作商机。

　　旅博会期间，台湾和大陆乡村旅游业者，分别精选出最能代表地方特色和文化的乡村旅游特色商品、旅游文创商品到会场展示。

　　记者发现，有400余种最具特色的名、优、特美食现场展示。两岸开设的乡村旅游精品（产品）展销馆，吸引了两岸品牌及有潜力的乡村旅游经营单位在现场进行各自特色产品及项目的推广与展销，参展台湾企业数量创历届之最。

　　展区布置显得“乡土味”、“文化味”和“休闲味”十足，展示了两岸“秉承传统、注重人情、乡土文化、手工制作”各具特色乡村伴手礼，强化了两岸市场主体双向互动。