为适应新形势、新发展、新需求，提升酒店服务员服务能力和水平，龙岩市旅游培训中心根据“富美武平”发展理念，主动对接武平紫金大酒店、武平中凯国际酒店开展酒店一线服务人员的系列专题培训。结合实际需求，根据酒店短板“量身”定制课程，培训课程突出方向性、标准性、示范性。参训人数达100多人。
　　一是突出方向性。针对酒店管理过程中的短板，调整培训计划和方向，开设切合实际需要的《服务礼仪》、《职业心态》、《服务意识》等有效课程，使培训方式和内容真正“接地气”，贴近了员工的学习兴趣和需求，对症下药，保障培训效果。
　　二是强化标准性。克服员工培训“理念化”的宏观授课模式，克服老师以个人经验和理解传授的盲目习惯，以《酒店管理实务》和《饭店星级的划分与评定》标准为基础教材，按照岗位将“方法、标准、要求”等工作内容，逐项明确，标准规范。
　　三是做好示范性。培训正确理解国家标准对岗位的要求和操作流程，借助其它酒店优秀案例和画面，图文并茂、案例鲜活，达到员工易记、易懂、易做、易接受的培训目的。通过服务规范、标准流程、操作技巧等具体示范，引导学员“慎思之”。