11月18日，由德化县旅游局、德化县劳动和社会保障局、德化县妇女联合会联合举办的旅游业职业技能鉴定在现代职业培训学校举行，共有来自戴云大酒店、瓷国明珠酒店、瓷都大酒店和怡庭岱仙酒店等四家星级酒店的83名员工参加了鉴定。

　　此次鉴定分餐厅服务、饭店服务、客房服务初级理论知识以及饭店服务员操作技能和餐厅服务员技能考核，内容全面，重点突出，注重理论知识与实践操作的有效结合，充分体现了职业技能培训的特点。

　　近年来，我县十分重视旅游职业技能培训，强调旅游人才战略的旅游业发展思路，着重开展以旅游饭店、旅行社、景区为主体的饭店服务人员、导游人员和景区管理和服务人员的培训以及以旅游安全为主的旅游安全培训，通过培训不断提升旅游企业的管理和经营水平，提高旅游从业人员的服务质量和服务水平，为我县打造全国知名旅游目的地打下良好的基础。