为做好文旅融合文章，弘扬闽北优秀传统文化，提升社会公众非物质文化遗产保护意识，营造非遗保护良好社会氛围，秉持“让非遗活起来”的目的，6月10日—11日，南平市非遗美食嘉年华活动在延平区激情广场隆重举办。

　　 本次活动的主题是“非遗保护、南平实践”“保护革命文物、传承红色基因”，主要活动内容有：为南平市第八批市级非遗项目授牌，并进行南平市非遗项目展演活动，广大市民和游客可观看到延平南词、峡阳战胜鼓、岭炳洋畲歌等项目传承人、传承队伍现场表演。与此同时，还可现场领略延平杨八妹竹筒酒酿造、峡阳桂花糕、武夷山岚谷熏鹅、邵武和平游浆豆腐、顺昌仁寿灌蛋、东平小胳、正山小种红茶等42个非遗美食制作技艺。

　　 本次活动还配套有2019南平非遗美食选拔赛、非遗进社区进校园、文博进校园进乡村等一系列“大戏”。

　　 延平区是非物资文化遗产的重点县（市、区），有南词、峡阳战胜鼓、岭炳洋畲歌、南剑戏、樟湖崇蛇、崇蛙民俗、溪源萧公文化、烛桥灯等一大批国家、省、市非物资文化遗产，为丰富延平旅游文化内涵，提升旅游品位做出了应有的贡献。