今年以来平和县大溪镇注重生态农业结合，力求传统的乡村民俗游升级，主打高端乡村游品牌培育建设一批可以满足高端消费群体的乡村游项目，提升接待档次。同时，与高端旅游规划设计公司北京优山美地合作，编制《大溪镇旅游发展总体规划》、《大芹山旅游综合开发规划》、《大地曲线千亩梯田详细建设性规划》通过高端规划，助推全镇旅游发展，打造综合性的生态农业与乡村游有机结合的休闲度假镇区。在乡村生态旅游方面将重点建设三打造以下三个项目：

　　一是，大芹山旅游综合开发项目。该项目由台商投资兴建，总投资2亿元，总占地面积3000亩。其中：9.8公里旅游公路建设、茶文化展示楼一座、改扩建观光茶园1500亩、咖啡园100亩、樱花园100亩、停车场两个40亩，酒厂一座，占地10亩，大石下旅游度假休闲区，空架桥1座，全长500米。项目将生态农业与乡村旅游有机地结合在一起，建设功能齐全、建设水准高，主打特色生态农业游，是大溪镇的主打项目，也是目前平和县最高端的乡村游项目之一。目前该项目已完成旅游公路、四角楼等配套设施建设。

　　二是，“大地曲线”千亩梯田景点开发项目。该项目预计投资5千万元，依托规模宏大、气势磅礴绵延上千亩的梯田自然景观，建设一中心两线三区。即一中心是指游客服务中心；两线是指两条轴线，一条是以项目地的主干道为轴线，另外一条是以丰寨组登山线路为轴线；三区分别为生态休闲区、乡村度假区、农事体验区。目前已完成旅游道路的建设。

　　三是，世界第一大土楼“庄上大楼”景点开发项目。目前已完成大楼修缮，完善停车场、游步道、旅游公厕等基础设施配套建设，下一步将采用BT合作模式，开发以“吃客家饭、住客家屋、干客家活、享客家乐”为特色的土楼民宿等。