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培育新职业新工种 满足旅游业发展新需求
时间:2025年06月05日信息来源:中国旅游报点击: 加入收藏 】【 字体:

  游客偏好正从传统观光游向深度体验游、主题游、定制游等模式转变。这种消费升级趋势倒逼旅游行业加速创新与迭代,以满足游客日益增长的高品质旅游需求。在此背景下,培育契合旅游业发展新趋势的新职业、新工种,成为推动行业高质量发展的关键突破口。

  近日,人力资源和社会保障部公示拟增加17个新职业、42个新工种。其中,景区营销推广师、景区安全管理师、景区生态环境保护师、智慧景区管理师、旅拍定制师、烧烤料理师、牛肉拉面制作师等工种与旅游业态紧密相关。这一动态不仅反映出旅游业发展进程中新业态、新趋势对专业人才的迫切需求,也直观体现了行业岗位结构的深刻变革。

  2024年5月,习近平总书记在中共中央政治局第十四次集体学习时强调:“根据经济社会发展新趋势和人民群众高品质生活新期待,大力发展新业态、新模式,积极挖掘、培育新的职业序列,开发新的就业增长点。”

  近年来,国家大力发展新质生产力,持续推进传统产业改造升级,加速培育新兴产业,前瞻布局未来产业,不断完善现代化产业体系。旅游业作为新兴战略性支柱产业,兼具民生属性与幸福产业特质,在服务人民日益增长的美好生活需要、促进经济高质量发展等方面发挥着显著作用。此次新职业与新工种的增设,是拓宽就业领域、增强职业工种适配性、提升就业质量的有效实践路径。

  首先,旅游业发展新趋势不断催生行业新职业、新工种。据国家统计局统计,2024年,我国人均教育文化娱乐消费支出3189元,增长9.8%,占人均消费支出的比重为11.3%。随着市场扩容,旅游需求呈现出显著的多样化、个性化特征。游客偏好正从传统观光游向深度体验游、主题游、定制游等模式转变。这种消费升级趋势倒逼旅游行业加速创新与迭代,以满足游客日益增长的高品质旅游需求。在此背景下,培育契合旅游业发展新趋势的新职业、新工种,成为推动行业高质量发展的关键突破口。

  以“旅拍定制师”为例,该工种的诞生与旅拍市场快速增长紧密相关。如今,旅拍市场已经突破传统旅行摄影的范畴,内容包含婚纱摄影、主题摄影、服饰摄影、运动摄影等细分领域,服务边界拓宽至场景设计、文化解读、服饰搭配、数字传播等项目,地域范围也从国内拓展至海外。消费升级背景下,多种元素不断融入旅拍市场,专业旅拍定制人才需求量不断加大。

  而“烧烤料理师”的出现,则是餐饮行业精细化发展的必然结果。消费者对烧烤所需的食品原料、制作工艺、调味酱汁、搭配饮品乃至营养卫生等方面提出了个性化、特色化要求,市场上高技能烧烤厨艺人才的缺口,直接促成了这一新工种的诞生。

  其次,新职业、新工种可以对旅游行业发展进行价值赋能。新职业、新工种不断涌现为旅游行业发展注入了强劲动能。从服务质量提升维度来看,新职业、新工种从业者凭借专业知识与技能,可以为游客提供更加精准、优质的服务。例如,“智慧景区管理师”新工种依托大数据、人工智能、物联网等前沿技术,可以全面提升旅游服务的智能化水平,为游客打造更加便捷、个性化的旅游体验。同时,通过收集游客对景点、住宿、餐饮、交通等环节的评价反馈,可以为旅游企业优化服务提供重要参考依据。值得注意的是,这些新职业、新工种的职业价值不仅体现在技术应用层面,也有助于推动构建数据驱动的决策体系。

  在行业创新发展层面,新职业、新工种带来的新理念与新方法成为推动旅游行业创新的重要力量。例如,“景区营销推广师”新工种借助旅游大数据,通过新媒体平台以短视频、直播等形式开展景区宣传推广,打破传统营销模式,成功吸引年轻客群关注。通过与游客的高频互动,该工种从业者可以更高效、精准地捕捉市场需求,为旅游产品创新提供创意源泉。

  最后,协同推进旅游行业新职业、新工种培育。开发培育旅游行业新职业、新工种需要政府、院校、企业和行业协会等协同发力。政府应充分发挥政策引导作用,一方面通过财政补贴、税收优惠等政策工具,鼓励企业加大新职业、新工种人才培养与引进力度;另一方面完善职业技能培训体系,将新职业、新工种纳入培训目录并提供补贴支持。同时,加快建立科学的职业标准与评价体系,明确新职业、新工种的职业定义、工作内容与技能要求,为行业规范化发展奠定基础。

  院校须紧跟旅游行业发展趋势,动态调整专业设置与课程体系,开设智慧旅游、生态旅游、旅游新媒体运营、新兴烹饪技艺等微专业或微课程模块,强化实践教学与创新能力培养。通过项目式、任务式、案例式教学方法,提升学生专业技能,并加强师资队伍建设,引进行业资深人才或选派教师赴企业挂职锻炼,提升教师实践教学水平。

  企业作为新职业、新工种人才的直接需求主体,应深度参与人才培养全过程。通过与院校开展合作办学,共同制定人才培养方案,实现人才供给与企业需求的精准对接。企业技术骨干可走进校园授课,传递行业前沿技术与理念。同时,企业内部需完善员工培训体系,鼓励员工技能转型,培养适应行业发展需求的新职业、新工种人才。

  行业协会则需充分发挥桥梁纽带作用,加强与政府、企业、院校的沟通协作,及时掌握行业动态与市场需求,系统开展新职业、新工种调研论证工作。在此基础上,制定行业自律规范,推动新职业、新工种标准化建设,助力行业健康可持续发展。

  总之,顺应旅游业发展新趋势,培育行业新职业、新工种是旅游行业实现高质量发展的必由之路。新职业、新工种的培育与发展,既可以满足游客多元化需求,提升旅游服务品质,又能够激发行业创新活力,推动旅游产业向更高水平迈进。

  (作者为世界旅游联盟研究院首席研究员)

(作者:王昆欣  编辑:llqy)
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