2025环东风情季活动现场。

　　品一口海鲜卷的鲜甜，听一段滨海渔村的故事。10月17日至19日，2025环东风情季收官之站将走进同安区美林街道后田社区。本次活动以“来趣村Beer 喜‘卷’后田”为主题，呈现特色海鲜美食、麦香四溢冰啤、风情演出与互动游戏，为市民游客打造一场集渔村文化与视听盛宴于一体的夏日狂欢。

　　2025环东风情季自7月5日启动以来，陆续走进同安多个滨海渔村和景区，形成极具同安特色的文旅IP。

　　“海鲜+冰啤” 感受烟火气

　　海鲜、啤酒、音乐是环东风情季后田站贯穿三天的主线，精彩每日不重样。

　　鲜美的后田海鲜是本次活动的重头戏。后田村民世代以海为生，家家户户的拿手绝活就藏在小小的海鲜卷里。鲜虾混上花生碎、炒鸡蛋、沙拉酱、香菜或海苔，再裹上薄饼皮，炸到香脆可口，一口咬下满是海洋的鲜甜。如今，后田海鲜卷已成功注册集体商标，这道美食已从家庭小吃转型升级为千万级产业，畅销全国市场，成为后田社区的“舌尖名片”。本次活动还将集结当地10家老字号海鲜大排档，市民游客可“一站式”品尝后田招牌美食。

　　文艺演出是本次活动的一大亮点，当地歌手和村民将携手带来精彩的歌舞表演，用乡音唱响渔村故事。川剧变脸、喷火、杂技、爵士乐队表演等特色节目穿插其中，届时，热情的表演将点燃渔村仲夏夜。

　　此外，趣夹海鲜卷、酒王争霸、剥蜜橘等互动游戏将轮番上演，胜者可获得精美奖品。

　　“古厝+艺术” 体验新风尚

　　后田社区是厦门岛内进入同安的第一站。近年来，乘着城中村现代化治理的东风，后田社区以文旅为笔，从昔日的传统渔村蜕变为兼具闽南古韵与现代时尚的艺术村落，真可谓是“渔歌未歇，艺潮已兴”。

　　红砖石铺就的蜿蜒巷道，转角处“停泊”的传统渔船，彩绘墙上跃动的海洋生物……走进后田社区，处处可感受到传统渔村的风采。社区还联动高校资源，引进各类工作室，百年渔村古厝群化身为艺术工作室、文创空间。市民游客来此，不仅能够欣赏艺术作品，还能体验制漆扇、写书法、品茶香等传统文化项目。一半乡愁，一半潮流。如今的后田社区被滨海西大道分为两部分，一边是渔村，另一边是环东浪漫线，二者由一座天桥相连。天桥的另一头，既有蜿蜒海岸、临海草坪、彩虹跑道，也有活态渔村记忆，这里保留着原始风貌的避风坞，每到开渔期，仍有上百艘渔船进出，蔚为壮观。