1.《酒店管理经典案例》28元     6折16.8元
　　上海社科院旅游研究中心主任、《饭店世界》主编 王大悟 评价该书：
　　……酒店服务问题从根本上说都是管理问题，因此，任何服务问题都必须从管理上找原因，这样，酒店的服务质量才能得到全面、稳定和制度上的真正提升。比“管理”更高的升华则是“理念”，管理者有什么样的理念，就会产生什么样相应的制度和服务。陈文生先生的案例研究正是从管理的高度和理念的深度来论析案例，从而能鞭辟入里，使一个个普通简单的案例闪出思想的火花，点明管理的精髓。
　　酒店管理者不妨忙里偷闲，读读这本贴近酒店现实的书，而作为酒店各部门及各班组，也可作为日常培训的实用教材。
2.《酒店入职9节课》15元       6折9元
　　简单读书  读书简单  --推荐《酒店入职9节课》
　　上海社科院旅游研究中心主任、《饭店世界》主编  王大悟
　　……该书介绍了酒店特点、行业意识、组织概况、岗位职责、工作流程、常见问题处理规则等，从内容、文字和篇幅都是简约风格，覆盖了酒店的全部管理，这对我们一再强化酒店整体意识和团队精神（team work），很有价值。实际上，重要的服务理念通过常识来灌输，更有效。应该说，用于酒店入职培训，这是一本很实惠的教材。
　　书不一定求厚、求繁、求全、求深，有用则灵！
3.《酒店督导管理10讲》20元    6折12元
　　本书阐述了酒店督导层（主管、领班）的管理原理、督导角色要求，比较详细地介绍了督导层日常工作中所必须掌握的职业技能，同时对督导层如何进行人力资源管理和产品质量管理作了深入的探讨。
　　本书溶入最新观念和方法，具有实用性、可借鉴性强的特点，对酒店督导管理工作具有直接的指导作用。本书叙述深入浅出，通俗易懂，既适合作为酒店培训的教材，也适合员工工作之余的自学读物。
4.《酒店管理规范大全》，将于2013年4月出版，   估价60元，6折36元
　　本书从酒店日常管理需要出发，比较详尽地介绍了总经理和各部门的岗位工作说明书（包括岗位任职条件、与其他岗位工作关系以及岗位职责）；比较全面地介绍了各部门的任务、组织机构和主要的规章制度以及工作表单；同时对服务岗位的服务规程、规范和标准，各部门主要岗位的工作流程、操作规程和规范等也作了比较详细和全面的描述。此外，还介绍了直接对客服务的两大部门即房务部和餐饮部的常见问题处理方法。
　　与以往已出版的同类书籍相比，本书除了介绍日常运营所需要的管理规范之外，还增加了两个方面的重要内容。一是按最新的星级评定文件要求，在某些部门的管理制度中增加了“应急预案”，如房务部、餐饮部、康乐部、工程部和保安部等都有这方面的内容；另一是考虑到个别部门在酒店未开业之前其实早已介入具体工作，因此本书增加了这类部门在筹建筹备期间的某些工作规范，例如采购部的“筹备开业期间的采购物资工作要领”和工程部的“筹建筹备期间的工程部工作要点”，这应当也是本书的一个亮点。
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　　⑴ 福建人民出版社  6 折 。联系人：代编辑13509369810，刘编辑15960106270
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