为配合做好永定福建土楼国家5A级旅游景区管理服务水平的提升工作，近日，永定全面开展景区餐饮服务食品安全专项整治，积极建设餐饮服务示范单位。

　　此次专项整治的范围包括全县范围内的旅游接待餐饮服务单位，重点整治湖坑镇、下洋镇、高头乡等三个乡（镇）辖区内的所有旅游接待餐饮服务单位。据悉，此次专项整治历时三个月，涉及景区所在乡（镇）、旅游局、土楼公司、卫生局、工商局、城管大队及村委会。通过专项整治，集中解决永定旅游接待餐饮服务单位食品安全突出问题，进一步增强餐饮服务单位自律意识，加强自身管理，落实餐饮服务提供者的主体责任，强化监管责任制和责任追究制，加大对违法行为的查处力度，建立健全长效机制，建设一批旅游景区餐饮服务示范单位，提升旅游景区餐饮服务食品安全整体水平切实保障游客餐饮安全，确保旅游景区全年不发生重大食品安全事故。