省旅游局将于下半年举办全省旅游星级饭店服务技能大赛，选拔优秀选手参加年底国家旅游局举办的全国旅游星级饭店服务技能大赛。日前，2013年全省旅游星级饭店服务技能大赛业务骨干培训班在福州开班，全省备战旅游星级饭店服务技能大赛正式拉开帷幕，省旅游局陈扬标副局长到会并强调，行业要发展，人才是关键，培训是基础。我市认真落实陈扬标副局长的指示精神，以国赛、省赛为契机，把服务技能提升工作在星级饭店全面铺开，经前期准备和发动，星级饭店从业人员热情高涨，迅速掀起服务技能大比拼、大比武的热潮。
　　我市星级饭店总数已达到100家，总数和高星级饭店总数继续保持全省首位。市旅游局长期以来高度重视星级饭店服务技能提升工作，全市星级饭店在硬件设施不断完备情况下，一直致力于提升服务软环境，从业人员的服务意识、质量意识和标准意识得到较大提高。为进一步提升旅游星级饭店全体员工的专业素质和服务水平，促进旅游星级饭店服务人才的培养，我市拟于七月举办全市旅游星级饭店服务技能大赛，扎实推进“以赛促训”工作。
　　全市星级饭店服务技能大赛已连续举办三届，均取得良好效果，展现出我市一线饭店员工的较高服务水平。通过举办服务技能大赛，促进了行业内服务技能的交流与学习，在一线员工中形成了“比、学、赶、超”的浓厚氛围。多家星级饭店负责人表示，高星级饭店的竞争更多地是比拼服务水平，服务技能大赛的举办，能够充分激发员工工作的积极性、主动性和创造性，为酒店提升软实力创造了有利条件。
　　据悉，鲤城区和晋江市等地也将在年内举办旅游星级饭店服务技能大赛，全市星级饭店“争当服务技能标兵”的氛围已经形成。