• 大学本科酒店管理专业知识体系构建与课程设置（上）

  我国大学本科酒店管理专业始于20世纪80年代中期，经过30多年的发展已经有了长足的进步。但是，由于酒店专业是一门非常实用的专业，而且行业变化很快，在现有的教学与研究模式下，大学的酒店管理专业发展遇到了很大挑战，甚...[详细]

• 从乡村振兴战略视角下审视我国民宿发展

  民宿的精髓在于主客共建、共享。在体验经济背景下，对于民宿，游客想要得到的绝对不是简单地具有住宿功能的场所，而是希望获得借由这个特定空间衍生出的氛围、互动与收获。简单地说，“民宿”应该是“民的生活，宿的空间”...[详细]

• 夜间经济发展现状、问题与对策

  本文指出：“我国夜间经济已经由早期的灯光夜市转变为包括“食、游、购、娱、体、展、演”等在内的多元夜间消费市场，逐渐成为城市经济的重要组成部分”。...[详细]

• 改革开放40年：旅游业的市场化探索

  改革开放40年来，中国旅游业从无到有，发展极快，早已经成为国民经济的战略性支柱产业。当我们用历史的眼光，把中国旅游业40年的发展放在中国改革开放，走向市场经济40年的大背景下，我们可以清晰地看到：中国旅游业40年来取...[详细]

• 基于创新的遗产保护与利用研究

  随着第二次世界大战后大规模的住宅重建和新建，欧洲城市中的历史建筑迅速消失，历史环境被破坏，城镇历史联系被割断，特色在消失。人们逐渐意识到在对待历史建筑态度上的错误，意识到文化遗产的存在价值（有些环境经济学家...[详细]

• 酒店SOP的变革与创新

  SOP是指经过实践总结，最适宜在当前条件下实现的优化的作业程序。SOP是酒店经营、管理和服务的基础，是酒店产品中最核心的要素。在消费升级时代，如何看待酒店SOP的功能和作用，如何适应时代消费需求变化，不断改进和完善...[详细]

• 淳安：加快民宿升级助推乡村振兴

  近年来，浙江省淳安县充分发挥千岛湖生态优势，大力发展民宿产业，实现了从欠发达县向旅游经济强县的历史性跨越。随着国家乡村振兴战略的深入实施，作为乡村振兴的主平台，民宿产业迎来了新机遇。淳安县要加快推动民宿产业...[详细]

• 奢华酒店体验环境的营造：以安缦法云为例

  体验是酒店的核心产品。安缦法云酒店为客人提供的舒适体验是其核心竞争力，而这种舒适体验源于其人文关怀。本文从舒适的硬件环境和软性服务两方面来分析安缦法云酒店在舒适环境营造上的努力。...[详细]

• 乡村旅游资源分类与评价体系探讨

  《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T18972－2003）是旅游资源分类评价标准。在标准中提出了旅游资源的地文景观、水域风光、生物景观、天象与气候等八大项分类，以及资源要素价值和资源影响力两大评价标准，为乡村旅游资源...[详细]

• 2017-2018年中国入境旅游发展分析与展望（下）

  2017年及2018年上半年，受旅行签证便利化持续跟进、旅游产品结构体系逐步多元、旅游综合配套优化完善、旅游服务品质持续升级等多重正面因素的积极拉动，中国入境旅游市场实现平稳持续增长，客源市场结构呈调整优化趋势，...[详细]